Här har vi publicerat vår Toscana kokbok som beskriver rätter vi tillagade under vår vecka i Toscana. Vi har försökt illustrera med lämpliga bilder. Bilder på maten och annat som hade med den att göra på något sätt.
Egentligen borde här finnas mera om våra inköpsställen - bara dessa är värd en egen webb.
Vi kan försäkra att vi åt gott under veckan, mycket på grund de fina råvaror som fanns.
Klicka på texterna till höger för att se recepten.
Crostini di funghi
Crostini med svamp
Sugo di carne
Colle
Lyxig köttsås
Crostini di fegato
Crostini med kycklingleverpaté
Crostini con crema di olive
Crostini med olivröra
Lasagne med fisk casola Colle´Alto
Petti di pollo con ripieno piccante
Kycklingrullar med kryddstark fyllning
 |