Jämtgourmé 2011 - Mat och dryck

Jämtgourméaktiviteten började på fredagen med middag och avslutades med frukost på söndagen. På lördagen ingick frukost, matpåse för vandringen (eller lunchbuffé) samt middag. Middagarna var suveräna med jämtländska specialiteter, men frukostarna var också rejäla. Här visar vi bilder främst från middagarna.
Klicka på bilderna för att se dem i större format.

1 2 3

Framme i Storulvån efter 70 vägmil. Sitter bra med något svalkande. Hell från Pilgrimstad Fredagens meny. Notera även vinförslagen. Alla deltagarna valde även vinmenyn. Fördrinken, Sav, ett mousserande vin från Jämtland.
Vår kock Magnus kommer med tilltugget till fördrinken Rökt renhjärta med creme fraiche och tagetes Dags att sätta sig till bords Göran och Lena
Staffan och Eva Vår värd för kvällen, Mårten från Åsarna. Han är projektledare för en skriftserie om mat från Jämtland, Gastronomy