Vietnam och Kambodja - 5-22 november 2015
Hoi An 11-13 november
Matlagningskurs
På matlagningskursen visades hur man gör karamelliserat fläsk, friterade vårrullar och dekorationer
1
Vi började med att gå till marknaden där vår kock bl.a. visade vad hon tidigare på morgonen hade köpt in till oss
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Vår lärare
12
Hon fräser ur kokosnötter
13
14
Det här betyder att man inte ska signalera, men det gjorde alla. För glatta livet.
15
Eleverna
16
17
18
19
Det ska bli karamelliserat fläskkött
20
21
22
23
Vårrullar som ska friteras
24
Det ser farligt ut att skära på detta sätt
25
...men det blir fint hackat
26
Lätt att göra fjärilar
27
28
29
En lök
30
31
32
33
34
35
36
Vårrullarna
Previous:
Hanverk i Hoi An