Korvwok (60)

Ingredienser

Äggnudlar okokta 75 g
Purjolök 1 bit(ar)
Paprika 1 st, röd
Sockerärter 1 dl
Majs ½ dl
Korv 100 g
Japansk soja 1 msk, kinesisk eller japansk

Tillagning

Koka nudlarna. Strimla purjo och paprika, fräs grönsakerna i en fettsnål stekpanna. Strimla korven och låt fräsa med en stund. Blanda ned nudlarna, smaka av med soja och peppar.