Kåldolmar (537)

Ingredienser

Markus Aujalay: *******************************
1 vitkålshuvud
500g blandfärs
1 gul lök
1,5 dl mjölk
½ dl ströbröd
1 ägg
2 dl kokt ris
Salt
Svartpeppar
*** Till skyn ***
5 dl kalvfond
½ gul lök
Vitkål
½-1 dl ljus sirap
Soja
Maizenamjöl
Smör
*** Till servering ***
Rårörda lingon
Potatispuré

Tillagning

Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=z5uqSHLhYjA