Gratinerade grönmusslor (483)

Ingredienser

4 portioner

500 g grönskalsmusslor
2 msk ströbröd
3 msk nyriven parmesanost
1 msk finskuren gräslök
1 msk hackad dill
1 msk hackad persilja
1/2 dl olivolja
rivet skal av 1/2 citron
1 skalad och hackad vitlöksklyfta
1/2 tsk flingsalt
1/2 krm malen svartpeppar

Tillagning


Sätt ugnen på 225?C.

Blanda ströbröd med ost, gräslök, dill och persilja. Smaksätt oljan med citronskal, vitlök, salt och peppar.

Lägg de frysta musslorna i ugnssäker form. Fördela ostblandningen på musslorna och droppa över oljan.

Gratinera mitt i ugnen ca 15 minuter.