Grekisk sallad (473)

Ingredienser

4 portioner


Rödlök 1
Gurka 1
Tomater 4
Fetaost el Apetina® vitost 150 g
Färsk oregano ½ kruka
Kalamataoliver 1½ dl
Olivolja ½ dl
Rödvinsvinäger 1 msk
Svartpeppar 1 krm

Tillagning


Skala och skiva löken. Skär gurka och tomater i bitar. Bryt osten i bitar. Plocka bladen från oreganon

Rör ihop olja och vinäger till en dressing

Varva lök, gurka, tomat, oliver och ost på tallrikar.

Ringla över dressingen. Strö över oregano och svartpeppar.