Raita (447) |
| |
Ingredienser0.5 st Kvisttomater0.1 st Gurka 0.2 st Rödlök 0.2 st Chilipeppar Färsk 0.2 st krukor Mynta - färsk 0.2 st krukor Koriander - färsk 1.5 dl Yoghurt för Matlagning 0.5 krm Garam Masala 0.5 krm Kummin 1.5 krm Salt Fint 0.5 krm Svartpeppar |
Tillagning1. Skär bort kärnhuset från tomaten och tärna tomatköttet smått. Skär gurkan på längden och gröp ur det vattniga med en sked. Tärna gurkan smått. Skala och finhacka löken. Finhacka chilipeppar, mynta och koriander.2. Blanda alla ingredienser i en skål och smaka av raitan med salt och peppar. |