Kyckling med risoni (44)

Ingredienser

4 portioner

ca 25 minuter

Ingredienser
5 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
2 dl risoni
2 morötter, i tärningar
ca 200 g vitkål, i strimlor
500 g kycklingfilé, i tärningar
1 msk olja
200 g frysta broccolibuketter
2-3 msk soja
3-5 krm salt
0,5 krm peppar


Tillbehör:
2 dl matyoghurt

Tillagning

Koka upp vatten och smulad buljongtärning i en gryta. Lägg i risonin och låt koka ca 5 minuter. Fräs under tiden grönsaker och kyckling i omgångar i fettet i en stekpanna. Blanda ner det frästa och broccolin i pastan och sjud ytterligare ca 5 minuter. Smaka av med soja, salt och peppar.

Servera med en klick matyoghurt .