Blomkålsmos (361)

Ingredienser

500 g blomkål
0,5 dl vispgrädde
0,5 dl mjölk
25 g smör
0,5 tsk salt
0,5 krm vitpeppar

Tillagning

Dela blomkålen i mindre buketter och koka mjuk i vatten ca 10 minuter.

Häll av vattnet och mosa kålen. Tillsätt grädde, smör och mjölk och krydda.