Caesardressing (326)

Ingredienser

1 ägg
1 msk vitvinsvinäger
1 tsk fransk senap
½ vitlöksklyfta, hackad
1 krm salt
½ krm svartpeppar
2 cm sardellpasta
1 dl olivolja

Tillagning

Koka ägget 3 min. Skrapa ned det i en liten skål.
Blanda ned allt utom oljan med stavmixer.
Tillsätt oljan i fin stråle med stavmixern.