Mormor Stinas citronsaft (250)

Ingredienser

3 citroner
2,5 kg socker
2,5 l vatten
vinsyra

Tillagning

Riv skalet av citronerna och lägg i en stenkruka eller liknande. Slå över saften från citronerna. Koka upp vattnet. Häll sockret över citronerna och sedan vattnet. Låt stå 24 timmar. Blanda i knappt 0,5 dsk vinsyra/liter saft.