Pizzadeg (163)

Ingredienser

30 g jäst
6 1/4 dl ljummet vatten
1 pkt mannagryn
6 1/4 dl vetemjöl special (+ lite till för utbakningen)
2 msk salt

Tillagning

Lös upp jästen i vattnet och tillsätt mannagryn och mjöl. Låt jäsa ca 1 timme. Baka ut. Man kan frysa in delar av degen för senare bruk.