Broccoli och skinkpaj (1)

Ingredienser

3 dl vetemjöl
100 g smör
2,5 msk vatten

200 g rökt skinka
broccoli
riven ost
3 dl mjölk eller matlagningsgrädde
3 ägg
salt, vp, paprikapulver

Tillagning

Gör degen och kläd en ugnseldfast form med den.
Skär skinkan i små tärningar, lättkoka broccolin.
Lägg skinka och broccoli i formen, strö över osten.
Blanda ägg, mjölk/grädde och kryddor och häll över.
Gräddas ca 30 min i 200 grader, mitt i ugnen.