Peters kockskola
Program Kockskolan - Tuschermetoden
Kurs 1. Ungersk/Österrikisk Gulaschsoppa
Kurs 2. Falsk Schweitzersnitzel(
Cordon Blue
)
Kurs 3. Överraskningsköffar
Kurs 4. Benlöse Fuglar
Kurs 5. Cour de filet Provencal
Kurs 6. Skagen, Vallda och Löjrom
Kurs 7. Ouintas heta gratäng
Kurs 8. Operakällarens Strömming
Kurs 9. Gräddig grönmögelkyckling
Kurs 10. Jaktlyckegryta
Kurs 11. Bavari Blu Kotletter
Kurs 12. Lyxig vinägrettesallad
Kurs 13. Rårakor, fläsk och lingon
Kurs 14. Mastig knödelmiddag
Kurs 15. Gardienne
Kurs 16. Kyckling från Cortina
Kurs 17. Vitlöksspäckad Lammstek
Kurs 18. Insjökräftor och Vildand
Kurs 19. Julrester som pyttipanna
Kurs 20. Antonios grandiosa middag
Kurs 21. Lax-lyx för matglada
Andra recept:
Förrätter
Huvudrätter - fisk
Huvudrätter - kött
Huvudrätter - vilt
Efterrätter
Soppor
Tillbehör
Menyer - förslag
Länkar till bra kocksidor
Copyright
2002-09-10, Peter Tuscher